Kaffee am Morgen – was Ayurveda dazu sagt und wie er deinen Hormonhaushalt beeinflusst

Kaffee gehört für viele Frauen fest zum Morgenritual – oft noch bevor überhaupt ein Schluck Wasser den Weg in den Körper findet. Doch aus ayurvedischer Sicht lohnt es sich, genauer hinzuschauen, was dieser erste Kaffee mit deinem Nervensystem, deiner Verdauung und deinem Hormonhaushalt macht.

In diesem Artikel erfährst du, warum Ayurveda den Tag lieber mit warmem Wasser beginnen lässt, wie Kaffee Stress auslöst und deinen Hormonhaushalt beeinflusst und wie du mit kleinen Anpassungen deinen Start in den Tag bekömmlicher gestalten kannst – ohne auf Genuss verzichten zu müssen.

 

 

Was passiert über Nacht im Körper?

Damit du verstehst, warum Ayurveda Kaffee am Morgen kritisch sieht, lohnt sich ein Blick auf die nächtlichen Regenerationsprozesse.

Während du schläfst, läuft in deinem Körper ein wahres Regenerationsprogramm ab: Zellen werden erneuert, dein Immunsystem gestärkt und Stoffwechselprozesse wie die Blutzucker- und Fettregulation fein abgestimmt.

Besonders aktiv ist in dieser Zeit deine Leber – sie filtert Alkohol und Schadstoffe aus dem Blut und verwertet die Nährstoffe des vergangenen Tages. Auch die Nieren sind im Einsatz und gleichen das Gleichgewicht verschiedener Substanzen aus, während dein Gehirn sich von Stressreizen löst und Stoffwechselrückstände abbaut.

Ein Teil dieser Rückstände verlässt den Körper bereits über Nacht über Haut (Schwitzen) und Atem, der Rest wird am Morgen über Blase und Darm ausgeschieden.

Wenn du morgens auf nüchternen Magen ein Glas warmes Wasser trinkst, ersetzt du nicht nur die Flüssigkeit, die du in der Nacht verloren hast – du unterstützt auch sanft die Entgiftungsprozesse.

Sobald das warme Wasser im Magen ankommt, erkennt dieser sofort, dass keine Nährstoffe zu verdauen sind. Er öffnet daraufhin den Magenpförtner – also den Übergang zum Dünndarm – und das Wasser kann direkt weiterfließen.

Warmes Wasser am Morgen wirkt entspannend und reinigend für deinen Darm, weil es die Darmmuskulatur entspannt, die Durchblutung fördert und so die natürliche Bewegung (Peristaltik) anregt, um Nahrungsreste und Schlacken sanft zu lösen und auszuscheiden, während kaltes Wasser die Muskeln zusammenziehen kann, was die Verdauung verlangsamen würde. 

Wird das Wasser allerdings mit Zusätzen wie Tee, Ingwer, Zitrone oder anderen Aromen getrunken, beginnt dein Magen zuerst mit der Verarbeitung dieser Inhaltsstoffe, bevor er das Getränk weiterleiten kann.

Da es aus ayurvedischer Sicht aber darum geht, den Darm möglichst rasch bei der Ausscheidung der über Nacht angesammelten Stoffwechselrückstände zu unterstützen, ist pures warmes Wasser morgens am effektivsten.

 

 

Kaffee am Morgen: Hallo Stress und Hormonchaos

Was passiert, wenn du morgens als erstes deinen Kaffee trinkst?

 

Kurz gesagt: Dein über Nacht völlig entspanntes System wird durch den Kaffee direkt in einen Stress- und Alarmzustand versetzt.

 

Kaffee enthält nämlich ein hoch wirksames und in hohen Dosen giftiges Alkaloid namens Koffein. Dieses regt die Nebennieren zur Adrenalinproduktion an, wodurch du kurzfristig Energie bekommst. Dein Puls und die Atmung beschleunigen sich, dein Blutdruck steigt. 

 

Das Koffein stimuliert zudem das Nervensystem und reduziert den beruhigend wirkenden Neurotransmitter Serotonin, von dem du gerade am Morgen noch viel im Körper hast. Eine Stress- und Notfallreaktion wird ausgelöst – und das, obwohl du doch nur zuhause sitzt und einfach nur wach werden willst… 

 

Warum Kaffee deine Magenschleimhaut stresst

Im Ayurveda gilt Kaffee übrigens als „sauer verstoffwechselt“. Chemisch betrachtet wird er basisch abgebaut, doch Stoffe wie Chlorogensäure reizen deine Magenschleimhaut und fördern die Produktion von Magensäure – im Magen entsteht eine Übersäuerung. Deswegen nennt der Ayurveda Kaffee als sauer.

Wenn du also eh schon ein Thema mit Sodbrennen, Reflux,  Magenschleimhautentzündung (Gastritis) oder Magengeschwüren hast, tust du dir selbst und deinem Körper einen großen Gefallen, wenn du den Tag nicht mit Kaffee beginnst.

 

Aber auch wenn du noch kerngesund bist, kannst du gesund bleiben, indem du dich morgens mit einem Glas warmen Wasser verwöhnst.

 

 

Ayurvedische Tipps: Kaffee bekömmlicher machen

Möchtest du deinen Tag künftig entspannt beginnen? Dann ist warmes Wasser dein Wendepunkt für mehr Wohlbefinden. Nach dem Glas Wasser solltest du etwas leckeres Frühstücken.

 

Wenn du nicht auf Kaffee verzichten möchtest, dann trink den Kaffee NACH dem Frühstück. Ja, richtig gelesen. Danach.

Kaffee wirkt nach dem Frühstück bekömmlicher, weil die eingenommene Mahlzeit die Säure bindet. Ebenso helfen Milch oder Gewürze wie Kardamom und Zimt dabei, den Kaffee zu “entschärfen”.

 

So wird aus deinem Morgenkaffee ein bewusster Genuss ohne Stress.

 

Aber auch den restlichen Tag über kannst du deinem Körper mit Liebe begegnen. Trinke Kaffee nur am Vormittag, denn das Koffein kann bis zu sechs Stunden wirken. Ein Nachmittags-Kaffee kann daher den Melatoninspiegel negativ beeinflussen, was sich auf deinen Schlaf auswirkt.

 

 

Weitere Wirkungen von Kaffeegenuss

Kaffee bringt dein inneres Gleichgewicht aus dem Takt. Aus Sicht des Ayurveda wirkt Kaffee entwässernd und fördert somit die Trockenheit im Körper. Außerdem bringt er deinen Blutzuckerspiegel durcheinander, was Heißhungerattacken und Energietiefs auslösen kann.

 

Regelmäßiger Kaffeegenuss verstärkt diese Effekte langfristig und kann nicht nur deine Schlafqualität beeinflussen, sondern auch PMS verschlimmern.

 

 

Der Kaffeekreislauf: Aufputsch statt echte Energie

Es ist ein Teufelskreis. Wir fühlen uns müde, erschöpft und antriebsarm. Ein Kaffee soll vitalisieren. Dieser löst jedoch über das Koffein eine Stressreaktion im Körper aus und jede Stressreaktion führt anschließend zur Erschöpfung. Wir gehen wieder zur Kaffeemaschine…

Gerade in Phasen von Anspannung, Stress und Belastung ist Kaffee daher mit Vorsicht zu genießen.

 

Die halbe Welt glaubt zudem, nur mit Kaffee energiegeladen und leistungsfähig zu sein. FALSCH! Das Gegenteil ist der Fall. Koffein ist ein Aufputschmittel und führt dich in einen Kreislauf aus Energiehochs und -tiefs. Wenn du auf Kaffee verzichtest, steht dir – nach einigen Tagen Entzugsphase – wieder deine EIGENE Energie ganz von selbst zur Verfügung.

 

Man darf aber natürlich nicht vergessen, dass Kaffeeentzug typischerweise unangenehme, aber vorübergehende Symptome auslöst, da der Körper sich an das Fehlen des Koffeins anpassen muss.

Häufig treten dabei Kopfschmerzen, Müdigkeit und Reizbarkeit auf. Ein sanfter Ausstieg durch schrittweises Reduzieren mildert diese Entzugserscheinungen.

Ayurvedische Alternative: Kakao statt Kaffee

Wenn du erfolgreich einen Kaffee-Detox gemacht hast, ist das einzige, was du vermisst, vielleicht das Kaffee-Ritual zu deiner gewohnten Zeit. Mein Tipp: Mache Tee oder Kakao zu deinem neuen Ritual.

 

Kakao wirkt auch stimulierend und sogar stimmungsaufhellend durch Theobromin, das sanfter und langanhaltender wirkt und weniger Nebenwirkungen verursacht als Koffein.

Er regt die Durchblutung und Gehirnfunktion an, verbessert Konzentration und Laune dank Flavanolen (sekundäre Pflanzenstoffe mit antioxidativen Eigenschaften). Pur oder als schonend verarbeitetes Produkt ist er gesund und hat quasi keine Nebenwirkungen.

Achte jedoch darauf, dass du eine gute Kakaoqualität kaufst, denn eine minderwertige Qualität kann Schwermetalle enthalten.

Meine Empfehlung

Ich trinke schon seit vielen Jahren keinen Kaffee mehr und bin ein großer Kakao-Liebhaber. Da mir nicht nur die Qualität des Produktes wichtig ist, sondern auch ein fairer und nachhaltiger Anbau, beziehe ich meinen Kakao bei Maya Munay, einem kleinen Händler aus Hannover.

Maya Munay steht für direkte und faire Kooperation mit den Kakaobauern und Familien, sowie soziales und ökologisches Engagement vor Ort. Dabei liegt besonderes Augenmerk auf wohlwollendem Handeln unter allen Mitwirkenden entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Maya Munay zahlt die höchsten lokalen Preise an die Bauern und gibt zusätzlich 7-10% des Erlöses aus dem Verkauf des Kakaos zurück in nachhaltige Projekte der Gemeinschaft.

Natürlich ist der Kakao ein bisschen teurer als das zuckerreiche Produkt aus der gelben Dose, aber wie heißt es so schön: „Behandle deinen Körper wie einen Tempel, nicht wie einen Holzschuppen“.

In diesem Sinne alles Liebe für dich.
Melli